Vortrag & Wissenschaft
Essen gegen Vergessen 2
Freitag, 22.05.2026 / 15:30 - 17:30 Uhr / Dietrich Bonhoeffer Klinikum, Haus H, Station H02
Im zweiten Teil geht es verstärkt um Nährwerte und welche Lebensmittel wichtig für ein gesundes Leben und auch als Prophylaxe gegen Alzheimer sind. Mediterrane Ernährung zum Beispiel.
Unsere Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die Gehirngesundheit. Sie beeinflusst, wie gut Nervenzellen miteinander kommunizieren, wie widerstandsfähig sie gegen Entzündungen sind und ob das Gehirn optimal mit Energie versorgt wird. Viele moderne Ernährungsweisen, die reich an Zucker, verarbeiteten Lebensmitteln und schädlichen Fetten sind, stehen im direkten Zusammenhang mit Demenz und kognitivem Abbau. Eine gehirnfreundliche Ernährung basiert auf gesunden Fetten, hochwertigen Proteinen, antioxidativen Nährstoffen und einer stabilen Blutzuckerregulation.
Zusätzlich im zweiten Teil kommt Frau Manja Eckert als Ergotherapeutin dazu und beleuchtet die Aspekte der Bewegung und welche Auswirkungen diesen auf unsere
Gesundheit haben. Es werden aber auch die Möglichkeiten von Microbewegungen aufgezeigt und wie förderlich diese für die Selbstständigkeit für die Menschen mit einer Demenz sind.
Alle Angaben ohne Gewähr.
